Utilizzando l’acidulato di umeboshi abbiamo creato la prima giardiniera senza sale e senza zucchero! Ha un sapore delizioso ed è ricca di elementi benefici.
l nostro laboratorio si trova in Val di Vara, un’oasi per la coltivazione biologica e il turismo sostenibile. Tradizione italiana rivisitata in chiave moderna grazie al nostro metodo di produzione.
Eccellenza
Un'accurata selezione delle migliori materie prime.
Naturalità
Non facciamo uso di coloranti, conservanti e gelificanti.
Genuinità
Sapore, colore e proprietà inalterate delle materie prime.
Innovazione
Una costante ricerca di nuove ricette e combinazioni.
Parlano di noi
"L'estate in barattolo con gli ortaggi della Val di Vara."
"Chutney di alta gamma interpretato secondo il gusto mediterraneo"
"14 scatoloni di marmellata di arance per le Colazioni col sorriso"