Descrizione
Da abbinare con caprini e brie, con la ricotta vaccina e di pecora. Ottima con la carne di maiale e ideale nella preparazione dello strudel di mele.
Un ultimo suggerimento è l’abbinamento con la torta sbrisolona: un dolce semplice ma sempre buonissimo, che si arricchisce della dolcezza della frutta.
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