Giardiniera in agrodolce tagliata al coltello
Nasce dalla base della Contadina, stessi ingredienti ma tritati finemente. Può essere gustata con gli stessi abbinamenti della Contadina ma la si apprezza maggiormente se spalmata su crostini, focacce, pane di grano saraceno e carni.
100 gr., 200 gr., 450 gr.
Cavolfiore bianco, peperoni rossi, peperoni gialli, finocchi, carote, cipolle, sedano