La Divina

Composta di mele cotogne e anice stellato

Al contrario di quanto si potrebbe pensare, le mele cotogne non si gustano solamente in piatti dolci, ma anche in abbinamento a pietanze salate.

Perfetta per accompagnare formaggi erborinati dal sapore deciso e aromatico come il Roquefort: un abbinamento classico per un bel tagliere. Non solo i formaggi stagionati, ma anche quelli freschi si abbinano sorprendentemente bene. Per un aperitivo con gli amici, le bruschette con la confettura di mele cotogne e caprino fresco, ottime se accompagnate con un buon vino bianco come il Verduzzo.

Altro abbinamento da sperimentare è quello con le carni bianche: le mele cotogne donano una nota di delicata dolcezza al pollo o al tacchino, per rivisitare con tocco creativo i secondi piatti più tradizionali.

La disponibilità di questo prodotto varia in base alla stagionalità delle materie prime. Scrivi per avere più dettagli!

Peso

100 gr., 200 gr.

Ingredienti

Mele cotogne e anice stellato